• 一中街必吃.8兩碳烤雞排
     位在水利大樓前『8兩』,一直都是一中夜市裡的排隊小吃。因為所採用的雞排每塊都重達8兩,大份量又超級平價,加上獨特的烤醬滋味,令人回味無窮,吃得飽,也吃得巧。
    先炸後烤.好滋味都在這裡
     老闆娘說,一般雞排多以油炸為主,但在一中街這麼競爭的市場裡,如果沒有辦法炸出自己的特色,就不容易建立起好口碑,於是她想到另一個點子,就是把雞排『先炸後烤』,變成碳烤雞排!一推出就造成熱潮,還常有許多外地遊客慕名而來,也因此成為一中街的人氣小吃。
  • 先炸後烤.層層把關

    雞肉先用特製醬料醃製24小時,再裹上一層薄薄的粉炸至金黃色,炸好的雞排外皮酥酥脆脆,肉質紮實,把湯汁都鎖在裡面了。
  • 獨家烤醬.美味的祕密

    炸好的金黃色大雞排,抹上獨家特調醬料,再以木炭現烤約2~3分鐘,待醬料被雞肉吸收後,呈油油亮亮,碳烤雞排就快要完成囉!
  • 木炭現烤.飄出迷人香

    老闆娘堅持以木炭現烤,在碳烤的過程中,一直飄出迷人的香氣,是醬料香、也是芝麻香,濃濃的滋味令一旁等待的顧客垂涎三尺。
  • 鮮榨檸檬汁.提味加分

    每塊雞排的重量約重達8兩,肉質厚實鮮甜、湯汁多而飽滿,淋上些許檸檬汁提味,更能展現碳烤雞排的特殊風味。
  • 女生推薦.一中街必吃

    一中街超人氣的8兩碳烤雞排,除了『價格平實、份量飽足』吸引人外,雞排的厚切口感與獨特口味更是令人讚不絕口,連女生都很喜歡呢!
  • 值得等待.排隊小吃

    碳烤雞排的香味飄散在一中街上,許多顧客因此聞香而來,大排長龍的熱鬧景象,不僅為8兩人氣加分,更可感受到台灣小吃的無窮魅力。
  • 8兩碳烤雞排

              ~一中街超人氣推薦.好大塊碳烤雞排~


    【營業時間】11:00~23:30
    【外送時間】13:30~18:30
    ※假日恕不提供外送

    【外送服務】
     ◎訂購專線:0923-177364
     ◎外送方式:台中市區,訂購10份以上可外送
           為提供最佳品質,8兩碳烤雞排得依地區、路程調整外送門檻,歡迎來電洽詢

     【8兩故事】
     老闆娘最初的想法就是做出『不一樣的雞排』,試著將炸好的金黃色雞排,抹上獨家烤醬,再用木炭現烤,接著噴上
     些許檸檬汁來提味。這樣的製作方式讓雞排肉質更為鮮甜,口感也更豐富,因此一推出便廣受好評,獨特的好口味也
     深受學生和上班族群喜愛!


    【8兩雞排】
     ★碳烤雞排 60元  
     ★椒鹽雞排 55元




    ■報導相關影片連結
    非凡大探索.一中夜市必吃https://www.youtube.com/watch?v=fLmcBYK4xG4
    食尚玩家.一中八兩 碳烤雞排https://www.youtube.com/watch?v=lEkDNHOdk5U

    【小吃加盟】8兩碳烤雞排提供技術轉移加盟,歡迎有志青年創業、對經營熱門小吃有興趣者來電洽詢(聯絡人:陳小姐)


    【交通指南】
     ◎國道一號中港交流道下→接中港路往台中市區方向直行→三民路左轉→太平路右轉→一中街左轉(水利大樓前)
     ◎台中火車站出來後右轉→延著雙十路直行→太平路左轉→一中街右轉約兩百公尺即可到達
     ◎衛星座標定位 經度120.685120 緯度24.149166
    •本頁網址:http://0923177364.tw.tranews.com/
    •營業電話:0923-177364
    營業地址:台中市北區一中街(水利大樓前)
  • 營業電話:0923-177364
    營業地址:台中市北區一中街(水利大樓前)
  • 緯度:24.148166
  • 經度:120.68512
  • 優良店家:台中美食.一中8兩碳烤雞排2015/07/16
    企劃報導:大台灣旅遊網
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